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2014-06-22 (Sun)
フランスパンレシピ

タイミングを逃して、食べ損ねたバケットが1本あったので、簡単おやつを作りました

参考にさせてもらったページはこちら
クックパッド オーブンで焼く★フレンチトースト風

・フランスパン 1本(そんなに長くないもの)
・無調整豆乳 200cc
・卵 3個
・はちみつ 60g
・溶かしたバター 20g

①フランスパン以外を大きなボールに入れて良く混ぜる。
②食べやすい大きさに切ったフランスパンを①に浸している間に、
オーブンを180度に予熱する。
③耐熱皿にバター(分量外)を塗る。
④染み込むように軽く混ぜたら耐熱皿(今回は3つ)に分けて入れて
オーブンで25分前後焼く。

途中で見て、焦げすぎるようなら、アルミホイルをかぶせる。

ほんまは、メイプルシロップで作りたかったのですが、ちょうどきれていたので
ハチミツで代用しました。

バターを入れるとカリっと仕上がり香りもいいですね。

子どもにも好評でした

白砂糖1グラム当たり約4キロカロリーですが、
ハチミツなら約3キロカロリーです
甘みも白砂糖より強いし分量も減らせます。

普通の牛乳は100グラム当たり67キロカロリー、
無調整豆乳なら54キロカロリーです。

豆乳と気づかれずにふわふわカリカリに出来ました

手作りおやつで安心&ホッコリ
静かな日曜日。
ささやかな幸せに感謝 
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